Stany Zjednoczone

Zamienniki dla Aquila

Sprawdzone alternatywy dla Aquila oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.

Porównaj wszystkie obok siebie

Bezpośrednie zamienniki

2

Jak podmienić w recepturze

Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.

Na tę samą goryczkę użyj 1,06× wagi

kwasy alfa 7,7% → 7,25%

Dodaje
Kwiatowy, Ziemisty, Sweet

Zamiast Aquila → Galena

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 0,56× wagi

kwasy alfa 7,7% → 13,75%

Dodaje
Owocowy, Gruszka, Ananas, Czarna porzeczka, Grejpfrut, Lime, Gooseberry, Pikantny, Drzewny

Jak wybrać zamiennik

Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.