Amarillo
Kwas α
7–11%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
1–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Boadicea
Kwas α
7.5–10%
Kwas β
3.2–4.5%
Olej całk.
1.3–2.2 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Amarillo
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Boadicea
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Amarillo
PikantnyTropikalnyCytrusPomarańczaLimonkaMelonMorelaBrzoskwiniaGrejpfrutŻywiczny, ciemny
Tylko w Boadicea
BlossomOwocowy
Parametr
| Parametr | Amarillo | Boadicea |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–11% | 7.5–10% |
| Kwas β | 5.5–8% | 3.2–4.5% |
| Ko-humulon | 21–24% | 23–29% |
| Olej całk. | 1–2.3 mL | 1.3–2.2 mL |
| Myrcene | 40–70% | 30–40% |
| Humulene | 19–24% | 19–21% |
| Caryophyllene | 7–10% | 15–19% |
| Farnesene | 6–9% | 0–5% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |