Akoya
Kwas α
9–10%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
1.5–2 mL
Niemcy
Orion
Kwas α
6–9%
Kwas β
2.5–5.75%
Olej całk.
0.8–2.1 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Akoya
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Orion
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Akoya
HerbacianyGreenPieprzowy
Tylko w Orion
-
Parametr
| Parametr | Akoya | Orion |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–10% | 6–9% |
| Kwas β | 4–5% | 2.5–5.75% |
| Ko-humulon | 27–30% | 25–30% |
| Olej całk. | 1.5–2 mL | 0.8–2.1 mL |
| Myrcene | - | 41–56% |
| Humulene | - | 16–26% |
| Caryophyllene | - | 6–13% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Aurora
Challenger