Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Sonnet
Kwas α
2.6–7.4%
Kwas β
2–3.7%
Olej całk.
0.2–1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Sonnet
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusZiemistyKwiatowyLimonka
Tylko w Ahtanum
GrejpfrutGeraniumSosnowyCedar
Tylko w Sonnet
HoneysuckleSweetGrassMiódOak
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Sonnet |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 2.6–7.4% |
| Kwas β | 4–6.5% | 2–3.7% |
| Ko-humulon | 30–35% | - |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.2–1 mL |
| Myrcene | 45–55% | - |
| Humulene | 15–22% | - |
| Caryophyllene | 9–12% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |