Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Crystal
Kwas α
2.8–6%
Kwas β
4.5–8.5%
Olej całk.
0.8–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Crystal
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyCedarLimonka
Tylko w Crystal
DrzewnyGreenOwocowyPikantnyCinnamonNutmegCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Crystal |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 2.8–6% |
| Kwas β | 4–6.5% | 4.5–8.5% |
| Ko-humulon | 30–35% | 20–26% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.8–2.3 mL |
| Myrcene | 45–55% | 30–55% |
| Humulene | 15–22% | 20–30% |
| Caryophyllene | 9–12% | 5–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Hersbrucker