Ahhhroma
Kwas α
15.4–18.8%
Kwas β
6–9%
Olej całk.
2.1–4 mL
Stany Zjednoczone
Citra
Kwas α
10–15%
Kwas β
3–4.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahhhroma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Citra
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Lime
Tylko w Ahhhroma
MandarynkaAnanasMangoCinnamonGruszka
Tylko w Citra
CytrusGrejpfrutBrzoskwiniaMelonKwiatowyGooseberryMarakujaLiczyna
Parametr
| Parametr | Ahhhroma | Citra |
|---|---|---|
| Kwas α | 15.4–18.8% | 10–15% |
| Kwas β | 6–9% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 34–35% | 20–35% |
| Olej całk. | 2.1–4 mL | 1.5–3 mL |
| Myrcene | 55–56% | 60–70% |
| Humulene | 12–13% | 7–13% |
| Caryophyllene | 6–7% | 5–8% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |