AhhhromavsCascade

Ahhhroma i Cascade to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Ahhhroma

Uniwersalny

Kwas α

15.4–18.8%

Kwas β

6–9%

Olej całk.

2.1–4 mL

Stany Zjednoczone

Cascade

Uniwersalny

Kwas α

4.5–9%

Kwas β

4.8–7.5%

Olej całk.

0.7–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ahhhroma

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Cascade

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Ahhhroma

MandarynkaAnanasLimeMangoCinnamonGruszka

Tylko w Cascade

GrejpfrutKwiatowyPikantnyCytrusSosnowy

Parametr

ParametrAhhhromaCascade
Kwas α15.4–18.8%4.5–9%
Kwas β6–9%4.8–7.5%
Ko-humulon34–35%30–40%
Olej całk.2.1–4 mL0.7–2.5 mL
Myrcene55–56%45–60%
Humulene12–13%8–20%
Caryophyllene6–7%3–9%
Farnesene0–1%3–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania