Adeena
Kwas α
3.5–5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.8–1.1 mL
Stany Zjednoczone
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Adeena
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Progress
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Adeena
ZiołowyPikantnyLimonkaSosnowy
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy
Parametr
| Parametr | Adeena | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5% | 5–7.5% |
| Kwas β | 3–4% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 34–38% | 25–27% |
| Olej całk. | 0.8–1.1 mL | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 27–30% | 25–30% |
| Humulene | 31–45% | 40–47% |
| Caryophyllene | 15–22% | 12–15% |
| Farnesene | 4–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Styrian Golding