Descripción
Vital fue seleccionado de material de reproducción con origen en Agnus. Fue desarrollado por el programa de reproducción Zatac. Fue registrado en 2008.
Vital es un lúpulo de doble propósito que puede ser utilizado en todas las adiciones de lúpulo durante el proceso de elaboración.
Los lúpulos Vital tienen sabores clave de ciruela, lavanda, especias y regaliz. Es muy útil para amargar.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α9–16%
Ácido β6–11%
Co-humulona21–26%
Composición de aceites (%)
Mirceno80.6%
Cariofileno10.5%
Humuleno5.6%
Farneseno3.2%
| Mirceno | 40–60% |
| Cariofileno | 5–8% |
| Humuleno | 2–5% |
| Farneseno | 1–3% |
Perfil aromático y uso
PlumLavandaPicanteRegaliz
Lúpulos similares
Lubelska
PolandAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3–5%
Ácido beta2.5–4%
Aceite total0.5–1.2 mL
PicanteFloralMagnoliaLavanda
Agnus
Czech ReplublicAmargorIPAImperial StoutBarleywine
Ácido alfa9–14%
Ácido beta4–6.5%
Aceite total2–3 mL
LavandaCueroTabacoCítrico+1
Columbus
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa14–18%
Ácido beta4.5–6%
Aceite total2.5–4.5 mL
TerrosoGrosella negraRegalizCurry+6
Mount Rainier
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa5–9.4%
Ácido beta5–9.2%
Aceite total0.2–3.9 mL
NobleRegalizFloralCítrico+1
Celeia
SloveniaAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3–6%
Ácido beta2–4%
Aceite total0.5–3.6 mL
NobleFloralLavandaPicante+2
Flyer
United KingdomUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa8.3–14.5%
Ácido beta4.1–6%
PicanteCítricoRegalizResina+1
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