NZH-107 es una mezcla experimental de lúpulo patentada desarrollada conjuntamente entre New Zealand Hops, Ltd. y Brewers Supply Group. NZH-107 fue creada como parte del Programa BSG Hop Solutions y se vende exclusivamente a través de BSG.
NZH-107 es un lúpulo de doble propósito que puede usarse en todos los añadidos de lúpulo durante todo el proceso de elaboración.
NZH-107 es una mezcla experimental de lúpulo patentada desarrollada conjuntamente entre New Zealand Hops, Ltd. y Brewers Supply Group y presenta características aromáticas intensas de frutas tropicales (guayaba/maracuyá) y cítricos (pomelo/lima). NZH-107 es una excelente solución de lúpulo para muchas aplicaciones desde el primer hervido hasta los añadidos en dry hop. Dada la gran carácter de NZH-107, los ensayos iniciales se centran en estilos intensamente lúpulo-forward como IPAs, pale ales y pale lagers en dry hop.
Perfil ácido
Composición de aceites (%)
| Mirceno | 55–65% |
| Cariofileno | 4–8% |
| Humuleno | 7–10% |
| Farneseno | 4–7% |
- harvested in late February or March and continues through to early April.
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