Descripción
Este lúpulo fue descontinuado y no está disponible para comprar.
Minstrel es un ejemplar de Sovereign, enano, y fue plantado en 2006 como parte del Charles Faram Hop Development Program. Fue lanzado comercialmente en 2012. En 2016, los criadores comenzaron a observar algunos síntomas confusos de marchitez por Verticillium, y para 2020, se decidió detener la producción de este lúpulo debido a su pobre resistencia a enfermedades.
Minstrel es un lúpulo de doble propósito que puede utilizarse en todos los agregados de lúpulo durante el proceso de elaboración.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α5–7%
Ácido β3–3.5%
Co-humulona22–26%
Composición de aceites (%)
Mirceno69.1%
Humuleno7.4%
Farneseno23.5%
| Mirceno | 22–25% |
| Humuleno | 1–4% |
| Farneseno | 7–9% |
Perfil aromático y uso
HerbáceoPicanteBayaNaranja
Sustitutos
Lúpulos similares
Challenger
United KingdomUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa6.5–9%
Ácido beta3–4.5%
Aceite total1–1.7 mL
CedarGreenAfrutado
First Gold
United KingdomUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa5.6–10%
Ácido beta2.3–4.1%
Aceite total0.7–1.5 mL
MandarinaAlbaricoqueMagnoliaRedberry+5
Barbe Rouge
FranceAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.8–10%
Ácido beta3.3–4.6%
Aceite total1.1–3 mL
CítricoKumquatNaranjaLima+6
Ekuanot
USAAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa13–15.5%
Ácido beta4–5.5%
Aceite total2–4.5 mL
LimónLimaNaranjaTropical+9
Wild Loyalist
CanadaAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.7–5.6%
Ácido beta4.7–6.7%
HerbáceoPicanteTerrosoFloral+1
Pacific Crest
USAAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.9%
Ácido beta3%
NobleTabacoTerrosoHerbáceo+4
Insertar en tu web
Código de inserción
<div class="hopedia-hop" data-slug="minstrel"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>