Descripción
Horizon es un lúpulo de propósito dual que puede usarse en todos los añadidos de lúpulo durante el proceso de elaboración.
Los lúpulos Horizon tienen descriptores aromáticos que incluyen buqué floral, cítricos y especiados.
Puede incorporar la información que tenemos sobre el lúpulo Horizon en su propio sitio web. Solo copie el código a continuación y péguelo en cualquier lugar de su sitio.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α8.8–12%
Ácido β5.5–7.5%
Co-humulona16–19%
Composición de aceites (%)
Mirceno62.5%
Cariofileno13.8%
Humuleno18.8%
Farneseno5%
| Mirceno | 45–55% |
| Cariofileno | 8–14% |
| Humuleno | 10–20% |
| Farneseno | 3–5% |
Perfil aromático y uso
FloralCítricoPicante
Sustitutos
Estadísticas
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Lúpulos similares
Nugget
IPAAPAPils
Ácido alfa9.5–16%
Ácido beta3–5.8%
Aceite total0.9–3.3 mL
HerbáceoCítricoJengibrePiña+5
Magnum (US)
IPAImperial StoutBarleywine
Ácido alfa10–16%
Ácido beta4.5–7%
Aceite total1.6–3 mL
FloralCítricoPicanteNutmeg+1
Bohemie
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa5–8%
Ácido beta6–9%
Aceite total1–1.5 mL
HerbáceoFloralCítricoPicante
Aurum
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.5–5.7%
Ácido beta3.1%
Aceite total0.5–1.7 mL
PicanteAfrutadoFloralMild+4
Taiheke
IPAAPAPils
Ácido alfa5–9%
Ácido beta5–5.5%
Aceite total1–1.5 mL
CítricoTropicalPomeloLimón+3
Cascade
IPAAPAPils
Ácido alfa4.5–9%
Ácido beta4.8–7.5%
Aceite total0.7–2.5 mL
PomeloFloralPicanteCítrico+1
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