Hopedia
Harlequin
Uso dual8230

Harlequin

Ácido α

9–12%

Ácido β

7–9%

Aceite total

1–1.6 mL

Estilos de cerveza:IPAAPAPilsLagerStout
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Descripción

Harlequin es un lúpulo de doble propósito que se puede utilizar en todos los añadidos de lúpulo durante todo el proceso de elaboración.

El lúpulo Harlequin destaca cuando se utiliza en late hopping y dry hopping, pero también ofrece características de amargor suave.

Puedes incrustar la información que tenemos sobre el lúpulo Harlequin en tu propio sitio web. Solo copia el código a continuación y pégalo en cualquier lugar de tu sitio.

Perfil ácido & Composición de aceites (%)

Perfil ácido

Ácido α9–12%
Ácido β7–9%
Co-humulona27–31%

Composición de aceites (%)

Mirceno80%
Humuleno6.7%
Farneseno13.3%
Mirceno59–61%
Humuleno4–6%
Farneseno9–11%
Perfil aromático y uso
MaracuyáMelocotónPiña
Sustitutos
Mosaic
Lúpulos similares

Mosaic

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa11.5–13.5%
Ácido beta3.2–3.9%
Aceite total1–1.5 mL
ArándanoTropicalCítricoHerbáceo+9

Galaxy

AustraliaUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa11–16%
Ácido beta5–9%
Aceite total1.8–5 mL
MaracuyáCítricoMelocotónPiña+3

Nectaron

New ZealandAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa9.5–12%
Ácido beta4.5–5%
Aceite total1–1.7 mL
TropicalCítricoPiñaMaracuyá+3

YQH-1380

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa9.3–11%
Ácido beta6.8–7%
Aceite total1.3–2 mL
PiñaGuayabaLimaMelocotón+1

Citra

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa10–15%
Ácido beta3–4.5%
Aceite total1.5–3 mL
CítricoPomeloMelocotónMelón+5

Ariana

GermanyAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa9–13%
Ácido beta4.5–6%
Aceite total1.6–2.4 mL
CítricoMandarinaMaracuyáPiña+4

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