Los padres de Green Bullet fueron una Smoothcone y una variedad de polinización abierta. Fue desarrollada en la Estación de Investigación DSIR de Nueva Zelanda. Fue lanzada en 1972.
Green Bullet es una lupulina de doble propósito que puede ser utilizada en todas las adiciones de lúpulo a lo largo del proceso de elaboración.
Los descriptores específicos de aroma del lúpulo Green Bullet incluyen caracteres de pimienta negra, pino, ciruela y fruta seca; altos niveles de aceite floral que complementan y equilibran el carácter resinoso y pino del lúpulo. Tiene un carácter resinoso que recuerda a Styrian Goldings, pero con capas de toques de fruta almízcara del Hemisferio Sur. Tradicionalmente se considera una variedad para amargar en lagers, pero también posee características picantes típicas de otras variedades de lúpulo esloveno. Este lúpulo es considerado como un "caballo de batalla" en su Nueva Zelanda nativa y es ampliamente utilizado allí.
Perfil ácido
Composición de aceites (%)
| Mirceno | 37–39% |
| Cariofileno | 9–10% |
| Humuleno | 28–29% |
| Farneseno | 0–1% |
- harvested in late February or March and continues through to early April.
Crystal
USAAromaUltra
USAAromaLiberty
USAAmargorIdaho 7
USAAromaMount Hood
USAAromaPacific Gem
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