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Gaia
AmargorCzech Replublic2017Lúpulos checos

Gaia

Ácido α

12–15%

Ácido β

5–10%

Aceite total

1.5–2.5 mL

Estilos de cerveza:IPAImperial StoutBarleywineESB
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Descripción

Gaia es un lúpulo de amargor que se utiliza comúnmente solo para amargar la cerveza durante la elaboración, y no tanto para sabor y aromas.

Gaia se caracteriza por su aroma hoppy y especiado. Gaia es adecuada no solo para el primer lúpulo sino también para el segundo lúpulo.

Puedes incrustar la información que tenemos sobre el lúpulo Gaia en tu propio sitio web. Solo copia el código a continuación y pégalo en cualquier lugar de tu sitio.

Perfil ácido & Composición de aceites (%)

Perfil ácido

Ácido α12–15%
Ácido β5–10%
Co-humulona20–29%

Composición de aceites (%)

Mirceno60.6%
Cariofileno21.2%
Humuleno6.1%
Farneseno12.1%
Mirceno23–37%
Cariofileno9–12%
Humuleno2–4%
Farneseno5–7%
Perfil aromático y uso
HoppyPicante
Lúpulos similares

HORT9909

New ZealandUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa6–10%
Ácido beta3–4%
LimaHen AlisonSweetPicante+5

Brewer's Gold (US)

USAAmargor
IPAImperial StoutBarleywine
Ácido alfa8–11%
Ácido beta4–6.5%
Aceite total1.5–3 mL
Grosella negraPicante

Lambic

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa1–2%
Ácido beta2.8–5%
Aceite total0.8–1.2 mL
HerbáceoPicanteLeñoso

Sylva

AustraliaAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa4–7.3%
Ácido beta3–7%
Aceite total0.9–1.4 mL
FloralBohemianHoppyLeñoso

Wild Loyalist

CanadaAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.7–5.6%
Ácido beta4.7–6.7%
HerbáceoPicanteTerrosoFloral+1

Pacific Crest

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.9%
Ácido beta3%
NobleTabacoTerrosoHerbáceo+4

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