Descripción
Diamant es una hija de Spalter y un macho derivado del instituto de mejoramiento Hüll. Fue lanzada en 2019.
Diamant es un aroma hop que típicamente se utiliza solo en adiciones de final de cocción, incluyendo dry hopping.
Diamant es una extensión adicional de la línea Saaz con mejor salud de planta y mayor rendimiento agronómico en comparación con la madre "Spalter". Con su perfil aromático clásico, fresco y lupulado, Diamant es particularmente adecuada para cervezas lager armoniosas con un aroma de lúpulo fino.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α7–7.5%
Co-humulona18–20%
Perfil aromático y uso
FennelLavandaCítrico
Estadísticas
- harvested annually in the fall starting at the end of August into September.
Lúpulos similares
Agnus
IPAImperial StoutBarleywine
Ácido alfa9–14%
Ácido beta4–6.5%
Aceite total2–3 mL
LavandaCueroTabacoCítrico+1
HORT9909
IPAAPAPils
Ácido alfa6–10%
Ácido beta3–4%
LimaHen AlisonSweetPicante+5
Galaxy
IPAAPAPils
Ácido alfa11–16%
Ácido beta5–9%
Aceite total1.8–5 mL
MaracuyáCítricoMelocotónPiña+3
Idaho 7
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa9.5–14.9%
Ácido beta3.5–5%
Aceite total1–2 mL
Grosella negraTropicalCítricoAlbaricoque+8
Sasquatch
Uso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa6.6–9%
Ácido beta8.2%
MandarinaLimónFloralNaranja+2
Calypso
IPAAPAPils
Ácido alfa12–16%
Ácido beta5–6%
Aceite total1.5–2.5 mL
AfrutadoApplePeraFruta de hueso+3
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