Hopedia
Delta
AromaUSA2009Lúpulos americanos

Delta

Ácido α

5.5–7%

Ácido β

5.5–7%

Aceite total

0.5–1.1 mL

Estilos de cerveza:American Pale AleAmerican IPA
Añadir a comparaciónOsadź
Descripción

Delta es un cruce entre Fuggle y un macho derivado de Cascade. Fue lanzado en 2009.

Delta es un lúpulo de aroma que típicamente se utiliza solo en adiciones de final de cocción, incluyendo dry hopping.

Los lúpulos Delta tienen un aroma suave y agradable que es ligeramente especiado con un toque de cítricos y melón.

Perfil ácido & Composición de aceites (%)

Perfil ácido

Ácido α5.5–7%
Ácido β5.5–7%
Co-humulona22–24%

Composición de aceites (%)

Mirceno43.3%
Cariofileno16%
Humuleno40%
Farneseno0.7%
Mirceno25–40%
Cariofileno9–15%
Humuleno25–35%
Farneseno0–1%
Perfil aromático y uso
CítricoMelónPicante
Sustitutos
FuggleWillametteCascade
Estadísticas
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Lúpulos similares

Cascade

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa4.5–9%
Ácido beta4.8–7.5%
Aceite total0.7–2.5 mL
PomeloFloralPicanteCítrico+1

Willamette

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa4–7.2%
Ácido beta3–4.5%
Aceite total0.6–1.6 mL
CítricoIncenseElderberryCaramel+2

Fuggle

United KingdomAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa2.4–6.1%
Ácido beta2.1–3.5%
Aceite total0.44–1 mL
LeñosoHerbáceoMentaMild

TriplePearl

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa10–11.2%
Ácido beta3.3–4.2%
Aceite total0.8–1.8 mL
NaranjaCítricoZestMelón+6

Mackinac

Aroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa9–14%
Ácido beta2.8–4%
Aceite total1.5–2.2 mL
TropicalCítricoMelónPapaya+3

Amarillo

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa7–11%
Ácido beta5.5–8%
Aceite total1–2.3 mL
FloralPicanteTropicalCítrico+7

Insertar en tu web

Código de inserción
<div class="hopedia-hop" data-slug="delta"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>