Descripción
Caliente es una variedad de lúpulo de doble propósito que puede utilizarse en todos los agregados de lúpulo durante el proceso de elaboración.
Los lúpulos Caliente tienen sabores a cítricos (ralladura de limón), melocotón y pino, con aromas de frutas de hueso y mandarina. Aunque "caliente" significa "hot" en español, este lúpulo no es picante.
Puedes incorporar la información que tenemos sobre el lúpulo Caliente en tu propio sitio web. Solo copia el código a continuación y pégalo en cualquier lugar de tu sitio.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α14–16%
Ácido β4.3–4.3%
Co-humulona35–35%
Perfil aromático y uso
CítricoMelocotónPinoFruta de huesoMandarinLimónZest
Estadísticas
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Lúpulos similares
Eureka
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa17–20%
Ácido beta4.5–6%
Aceite total2.5–4.4 mL
HerbáceoDarkMentaCítrico+6
Hydra
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa10.5–13.7%
Ácido beta6.4–7.9%
CítricoMandarinaMandarinZest+8
Wai-iti
New ZealandAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa2.5–3.5%
Ácido beta4.5–5.5%
Aceite total1.4–1.8 mL
Fruta de huesoMelocotónAlbaricoqueCítrico+3
Southern Cross
New ZealandUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa11–14%
Ácido beta5–7%
Aceite total1.2–2 mL
LimónLimaPinoPicante+3
HORT9909
New ZealandUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa6–10%
Ácido beta3–4%
LimaHen AlisonSweetPicante+5
Calypso
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa12–16%
Ácido beta5–6%
Aceite total1.5–2.5 mL
AfrutadoApplePeraFruta de hueso+3
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