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Ahhhroma
Uso dualUSA8230Lúpulos americanos

Ahhhroma

Ácido α

15.4–18.8%

Ácido β

6–9%

Aceite total

2.1–4 mL

Estilos de cerveza:NEIPAIPAIPLPale Ale
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Descripción

Ahhhroma es un lúpulo de doble propósito que se puede usar en todos los añadidos de lúpulo durante el proceso de elaboración.

Con alto contenido de aceite y porcentajes inusualmente altos de myrcene, Ahhhroma es un lúpulo ideal para dry hopping. En conjunto, sus aromas complejos de frutas tropicales a menudo se describen como "piña colada".

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Perfil ácido & Composición de aceites (%)

Perfil ácido

Ácido α15.4–18.8%
Ácido β6–9%
Co-humulona34–35%

Composición de aceites (%)

Mirceno74%
Cariofileno8.7%
Humuleno16.7%
Farneseno0.7%
Mirceno55–56%
Cariofileno6–7%
Humuleno12–13%
Farneseno0–1%
Perfil aromático y uso
MandarinaPiñaLimaMangoCinnamonPera
Estadísticas
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Lúpulos similares

Galena

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa12–15.5%
Ácido beta7.2–8.7%
Aceite total0.9–2.1 mL
AfrutadoPeraPiñaGrosella negra+5

Southern Star

South AfricaUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa12–18.6%
Ácido beta4–7.5%
Aceite total1.4–1.7 mL
QuinceBayaFloralCítrico+9

Zamba Blend

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa8–12%
Ácido beta4–6%
Aceite total1.5–2.5 mL
MangoFruta de huesoNaranjaMandarina+1

YQH-1380

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa9.3–11%
Ácido beta6.8–7%
Aceite total1.3–2 mL
PiñaGuayabaLimaMelocotón+1

Calypso

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa12–16%
Ácido beta5–6%
Aceite total1.5–2.5 mL
AfrutadoApplePeraFruta de hueso+3

Mistral

FranceUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa6.5–8.5%
Ácido beta3.1–3.8%
Aceite total1–1.5 mL
CítricoFloralMelónGrapes+5

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