Beschreibung
Der Lemondrop Hopfen ist eine Kreuzung zwischen Cascade und USDA 19058 male. Er wurde 2001 gezüchtet.
Lemondrop ist ein Aromahopfen, der typischerweise nur für Spätkochungsgaben verwendet wird, einschließlich Trockenhopping.
Lemondrop Hopfen bietet starke Zitrus-, Blüten-, Frucht-, Kräuter-, Zitrone-, Minz-, Grüntee- und leichte Melonenaromata.
Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)
Säureprofil
Alpha-Säure5–7%
Beta-Säure4–6%
Co-Humulon28–34%
Ölzusammensetzung (%)
Myrcen38.7%
Caryophyllen8%
Humulen47.9%
Farnesen5.5%
| Myrcen | 45–47% |
| Caryophyllen | 9–10% |
| Humulen | 56–58% |
| Farnesen | 6–7% |
Aromaprofil und Verwendung
ZitrusZitroneBlumigMinzeGreenMelone
Ersatz
Statistiken
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
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