Jedná se o nejnovější odrůdu vydanou programem veřejného šlechtění USDA. Vista je výsledkem otevřeného křížení z roku 2006 od Dr. Johna Henninga mezi tetraploidní samicí Perle a neznámým diploidním samcem.
Vista je hop pro více účelů, který lze použít při všech přídavcích humulu v průběhu procesu vaření.
Sladinář, kteří se zúčastnili slepých zápachových testů, popsali Vistu jako mající charakteristiky Stone Fruit, Citrus, Tropical Fruit a Floral. Může se vyznamenávat v ovocných IPA a Pale Ales, ale pivovarům se také zdálo, že by fungovala dobře v lehčích, jemnějších stylech jako jsou ležáky a pilsners.
Profil kyselin
Složení olejů (%)
| Myrcen | 30–40% |
| Karyofylen | 10–14% |
| Humulen | 18–22% |
| Farnesen | 0–1% |
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Southern Star
Mistral
Mackinac
Zythos
Amarillo
Elixir
Vložit na svůj web
<div class="hopedia-hop" data-slug="vista"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>