Popis
Směs složená z 21 čistě michigánských odrůd chmele včetně Bitter Gold, Brewers Gold, Cascade, Cashmere, Centennial, Chinook, Columbus, Comet, Copper, Crystal, Fuggle, Galena, Mackinac, Magnum, Mittelfrueh, Nugget, Saaz, Summit, Tettnang, Triple Pearl a Wild Wolf.
Sticky Fingers Blend je chmele se dvěma účely, který lze použít při všech přídavcích chmele během celého procesu vaření.
Směs složená z 21 čistě michigánských odrůd chmele s obrovskými komplexními aromatickými nótami vlhkosti, ovocitosti a koření.
Profil kyselin & Složení olejů (%)
Profil kyselin
Alfa kyselina11.92–11.92%
Beta kyselina4.59–4.59%
Ko-humulon28–29%
Aromatický profil a použití
OvocnýZemitýKořeněnýŽivicový
Zajímavosti
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmel
Aurum
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.5–5.7%
Beta kyselina3.1%
Celkový olej0.5–1.7 mL
KořeněnýOvocnýKvětinovýMild+4
Columbus
IPAAPAPils
Alfa kyselina14–18%
Beta kyselina4.5–6%
Celkový olej2.5–4.5 mL
ZemitýČerný rybízLékořiceCurry+6
Junga
IPAImperial StoutBarleywine
Alfa kyselina10–14%
Beta kyselina5–8%
Celkový olej1.5–2.6 mL
ZemitýKořeněnýOvocnýGrep+1
Falconer's Flight 7CS
Univerzální
IPAAPAPils
Alfa kyselina9–10.5%
Beta kyselina4.7–5.1%
Celkový olej1.3–2 mL
OvocnýCitrusKořeněnýZemitý
Wild Loyalist
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.7–5.6%
Beta kyselina4.7–6.7%
BylinnýKořeněnýZemitýKvětinový+1
Pacific Crest
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.9%
Beta kyselina3%
UšlechtilýTabákovýZemitýTravnatý+4
Vložit na svůj web
Kód pro vložení
<div class="hopedia-hop" data-slug="sticky-fingers-blend"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>