NZH-107 je proprietární experimentální směs chmelů vyvinutá společně mezi New Zealand Hops, Ltd. a Brewers Supply Group. NZH-107 byla vytvořena jako součást programu BSG Hop Solutions Program a je prodávána výhradně prostřednictvím BSG.
NZH-107 je víceúčelový chmel, který lze použít při všech přídavcích chmelů během procesu vaření.
NZH-107 je proprietární experimentální směs chmelů vyvinutá společně mezi New Zealand Hops, Ltd. a Brewers Supply Group a vykazuje intenzivní tropické ovoce (guava/passion fruit) a citrusové (grapefruit/limetka) aromata. NZH-107 je vynikajícím řešením chmelů pro mnoho aplikací od prvního přidání do kotlíku až po dry hop přídavky. Vzhledem k charakteru NZH-107 jsou počáteční zkoušky zaměřeny na intenzivně chmelové styly jako IPAs, pale ales a dry-hopované pale lagers.
Profil kyselin
Složení olejů (%)
| Myrcen | 55–65% |
| Karyofylen | 4–8% |
| Humulen | 7–10% |
| Farnesen | 4–7% |
- harvested in late February or March and continues through to early April.
Citra
USAUniverzálníNectaron
New ZealandAromaSimcoe
USAUniverzálníMelba
AustraliaAromaRiwaka
New ZealandAromaGalaxy
AustraliaUniverzálníVložit na svůj web
<div class="hopedia-hop" data-slug="nzh-107"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>