Falconers Flight je proprietární směs tichomořských severozápadních chmelů, která byla vyvinuta v roce 2010 společností Hopunion, LLC.
Falconer's Flight je aroma chmel, který se typicky používá pouze v pozdních přídavcích při varení, včetně dry hoppingu.
Pelety chmelů Falconer's Flight jsou výhradní proprietární směsí chmelů vytvořenou na počest a podporu dědictví legendy severozápadního pivovarství Glena Haye Falconera. Výtěžek z každého nákupu Falconer's Flight je přispíván nadaci Glen Hay Falconer Foundation. Tyto pelety chmele jsou vynikajícím doplňkem mnoha IPA a Pale Ale orientovaných odrůd chmelů. Konkrétní deskriptory aroma zahrnují výrazné tropické, květinové, citrónové a grapefruit charakteristiky.
Profil kyselin
Složení olejů (%)
| Myrcen | 43–62% |
| Karyofylen | 5–9% |
| Humulen | 11–17% |
| Farnesen | 1–2% |
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Amarillo
USAAromaCascade
USAUniverzálníCitra
USAUniverzálníSimcoe
USAUniverzálníSorachi Ace
JapanUniverzálníSummit
USAHořkostVložit na svůj web
<div class="hopedia-hop" data-slug="falconer-s-flight"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>