Sasquatch
Univerzálny2018

Sasquatch

Alfa kyselina

6.6–9%

Beta kyselina

8.2%

Štýly piva:LagerWheatIPANEIPA
Popis

Založená na divokej kanadskej odrode prvýkrát nájdenej v Pembertone, British Columbia. Je to prvá kanadská domáca odroda chmeľu. Uvedená na trh v roku 2018.

Sasquatch je univerzálny chmeľ, ktorý môže byť používaný pri všetkých chmeľových pridávaniach počas procesu varenia.

Sasquatch je prvý patentovaný a vlastný kanadský chmeľ pestovaný iba v Kanade. Sasquatch je jedinečný univerzálny chmeľ s pomarančovými, čajovými a citrónovými farebnými poznámkami s obsahom alpha acids medzi 6,6 až 9%. Jedným z hlavných dôvodov, prečo bol nazvaný Sasquatch, je nehostinný horský terén, v ktorom bol nájdený, ako aj masívne chmeľové šišky, ktoré Sasquatch produkuje.

Profil kyselín & Zloženie olejov (%)

Profil kyselín

Alfa kyselina6.6–9%
Beta kyselina8.2–8.2%
Ko-humulón34–35%

Zloženie olejov (%)

Myrcén68.8%
Karyofylén6.3%
Humulén15.3%
Farnezén9.7%
Myrcén60–61%
Karyofylén5–6%
Humulén13–14%
Farnezén8–9%
Aromatický profil a použitie
MandarínkaCitrónKvetinovýPomarančMätaCitrus
Podobný chmeľ

Vložiť na svoju stránku

Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="sasquatch"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>