Popis
Lumberjack je dual-purpose chmelj, ktorý možno použiť pri všetkých chmeľových prídavných látkach počas procesu varenia.
Lumberjack od BC Hop Co., ich vlastný chmelj, arómu možno popísať ako predominantne horký s poznámkami melónu, sladkého citrónu a korení ako klinček a zmes korení. Jemná zemitosť zjemňuje tento chmelj, čím vytvára príjemnú textúru v pive.
Môžete vložiť informácie, ktoré máme o chmelji Lumberjack na vašu vlastnú webovú stránku. Stačí skopírovať kód nižšie a vložiť ho kdekoľvek na vašu stránku.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina9–12%
Aromatický profil a použitie
MelónCitrusSpicesKlinčekAllspiceBitterZemitý
Podobný chmeľ
Tsingdao Flower
ChinaUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina6–8%
Beta kyselina3–4.2%
Celkový olej0.4–0.8 mL
ZemitýCitrónMelónCitrus
Idaho 7
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9.5–14.9%
Beta kyselina3.5–5%
Celkový olej1–2 mL
Čierna ríbezľaTropickýCitrusMarhuľa+8
Mistral
FranceUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina6.5–8.5%
Beta kyselina3.1–3.8%
Celkový olej1–1.5 mL
CitrusKvetinovýMelónGrapes+5
Citra
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina10–15%
Beta kyselina3–4.5%
Celkový olej1.5–3 mL
CitrusGrepBroskyňaMelón+5
Aurum
GermanyArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.5–5.7%
Beta kyselina3.1%
Celkový olej0.5–1.7 mL
KorenistýOvocnýKvetinovýMild+4
Merkur
GermanyUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina12–16.2%
Beta kyselina4.5–7.3%
Celkový olej2–3 mL
SugarAnanásMätaCitrus+1
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="lumberjack"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>