Popis
Gaia je horčý chmeľ, ktorý sa bežne používa iba na horčosť piva počas varenia, a nie príliš na chuť a arómy.
Gaia sa vyznačuje svojou chmelnou a korenitou arómou. Gaia je vhodná nielen na prvý, ale aj na druhý chmeľ.
Informácie o chmeľe Gaia si môžete vložiť na svoju vlastnú webovú stránku. Stačí skopírovať kód nižšie a vložiť ho kdekoľvek na vašu stránku.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina12–15%
Beta kyselina5–10%
Ko-humulón20–29%
Zloženie olejov (%)
Myrcén60.6%
Karyofylén21.2%
Humulén6.1%
Farnezén12.1%
| Myrcén | 23–37% |
| Karyofylén | 9–12% |
| Humulén | 2–4% |
| Farnezén | 5–7% |
Aromatický profil a použitie
HoppyKorenistý
Podobný chmeľ
HORT9909
IPAAPAPils
Alfa kyselina6–10%
Beta kyselina3–4%
LimetkaSenoSweetKorenistý+5
Brewer's Gold (US)
IPAImperial StoutBarleywine
Alfa kyselina8–11%
Beta kyselina4–6.5%
Celkový olej1.5–3 mL
Čierna ríbezľaKorenistý
Lambic
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina1–2%
Beta kyselina2.8–5%
Celkový olej0.8–1.2 mL
TrávnatýKorenistýDrevnatý
Sylva
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina4–7.3%
Beta kyselina3–7%
Celkový olej0.9–1.4 mL
KvetinovýBohemianHoppyDrevnatý
Wild Loyalist
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.7–5.6%
Beta kyselina4.7–6.7%
BylinnýKorenistýZemitýKvetinový+1
Pacific Crest
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.9%
Beta kyselina3%
UšľachtilýTabakovýZemitýTrávnatý+4
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="gaia"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>