Popis

Amethyst je aromatický chmeľ, ktorý sa zvyčajne používa iba v neskorých prídavkoch do varenia, vrátane suchého chmelenia.

Chmeľ Amethyst má aromatické charakteristiky, ktoré zahŕňajú jemné citrónové, zemité a koreninové noty.

Informácie, ktoré máme o chmeli Amethyst, môžete vložiť na svoju vlastnú webovú stránku. Stačí skopírovať kód nižšie a vložiť ho kdekoľvek na vašu stránku.

Profil kyselín & Zloženie olejov (%)

Profil kyselín

Alfa kyselina3.5–6%

Beta kyselina7–8%

Ko-humulón20–28%

Zloženie olejov (%)

Myrcén62.2%

Karyofylén8.9%

Humulén28.1%

Farnezén0.7%

Myrcén	41–43%
Karyofylén	5–7%
Humulén	18–20%
Farnezén	0–1%

Aromatický profil a použitie

CitrusZemitýKorenistý

Podobný chmeľ

Aurum

GermanyAróma

Pale AlePilsWitbier

Alfa kyselina3.5–5.7%

Beta kyselina3.1%

Celkový olej0.5–1.7 mL

KorenistýOvocnýKvetinovýMild+4

Columbus

Celkový olej2.5–4.5 mL

ZemitýČierna ríbezľaSladké drevoCurry+6

Mosaic

USAUniverzálny

IPAAPAPils

Alfa kyselina11.5–13.5%

Beta kyselina3.2–3.9%

Celkový olej1–1.5 mL

ČučoriedkaTropickýCitrusTrávnatý+9

Falconer's Flight 7CS

Univerzálny

IPAAPAPils

Alfa kyselina9–10.5%

Beta kyselina4.7–5.1%

Celkový olej1.3–2 mL

OvocnýCitrusKorenistýZemitý

HORT9909

New ZealandUniverzálny

IPAAPAPils

Alfa kyselina6–10%

Beta kyselina3–4%

LimetkaSenoSweetKorenistý+5

Idaho 7

USAAróma

Pale AlePilsWitbier

Alfa kyselina9.5–14.9%

Beta kyselina3.5–5%

Celkový olej1–2 mL

Čierna ríbezľaTropickýCitrusMarhuľa+8

Vložiť na svoju stránku

Kód na vloženie

<div class="hopedia-hop" data-slug="amethyst"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>