Popis
Altus je aróma chmeľ, ktorý sa typicky používa len pri pridávaní v neskorší fáze varenia, vrátane suchého chmelenia.
Altus má masívne živičné, ako aj korenisté a mandarínkové arómy.
Môžete vložiť informácie, ktoré máme o chmeli Altus na vašu vlastnú webovú stránku. Stačí skopírovať kód nižšie a vložiť ho kdekoľvek na vašej stránke.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina15–18.5%
Beta kyselina4–5.2%
Ko-humulón26–29%
Aromatický profil a použitie
ŽivicaKorenistýMandarínka
Náhrady
Zaujímavosti
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmeľ
Apollo
USAHorkosťIPAImperial StoutBarleywine
Alfa kyselina15–20.5%
Beta kyselina5.5–8%
Celkový olej0.8–2.5 mL
CitrusGrepPomarančBorovica+5
Hydra
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina10.5–13.7%
Beta kyselina6.4–7.9%
CitrusMandarínkaMandarinZest+8
Godiva
Aróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina6–9%
Beta kyselina1.9–3%
Celkový olej0.4–0.8 mL
KorenistýMandarínkaGooseberryWhite
Chinook
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina11.5–15%
Beta kyselina3–4%
Celkový olej1–2.7 mL
BorovicaŽivicaGrepKorenistý+2
TriplePearl
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina10–11.2%
Beta kyselina3.3–4.2%
Celkový olej0.8–1.8 mL
PomarančCitrusZestMelón+6
Saphir
GermanyArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina2–4.5%
Beta kyselina4–7%
Celkový olej0.8–1.4 mL
KorenistýOvocnýKvetinovýMandarínka
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="altus"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>