Zula
Kwas α
8–14%
Kwas β
3.8–7%
Olej całk.
1.1–2 mL
Polska
Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Zula
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusTropikalny
Tylko w Zula
CzystyOwocowy
Tylko w Mosaic
BorówkaTrawiastySosnowyPikantnyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Parametr
| Parametr | Zula | Mosaic |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–14% | 11.5–13.5% |
| Kwas β | 3.8–7% | 3.2–3.9% |
| Ko-humulon | 30% | 24–26% |
| Olej całk. | 1.1–2 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | - | 47–55% |
| Humulene | - | 10–16% |
| Caryophyllene | - | 3–8% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |