Zappa
Kwas α
6–9%
Kwas β
8–9%
Olej całk.
1.8–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Zappa
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyPikantny
Tylko w Zappa
MiętowySavoryMangoMarakujaTropikalnyCytrusSosnowyŚwieży
Tylko w Galena
GruszkaAnanasCzarna porzeczkaGrejpfrutLimeGooseberryDrzewny
Parametr
| Parametr | Zappa | Galena |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–9% | 12–15.5% |
| Kwas β | 8–9% | 7.2–8.7% |
| Ko-humulon | 40–45% | 36–40% |
| Olej całk. | 1.8–2.5 mL | 0.9–2.1 mL |
| Myrcene | 64–65% | 40–50% |
| Humulene | 4–5% | 11–17% |
| Caryophyllene | 8–9% | 5–9% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |