YQH-1380vsMedusa

YQH-1380 (uniwersalny) i Medusa (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

YQH-1380

Uniwersalny

Kwas α

9.3–11%

Kwas β

6.8–7%

Olej całk.

1.3–2 mL

Stany Zjednoczone

Medusa

Do aromatu

Kwas α

3–5%

Kwas β

5–6.5%

Olej całk.

0.4–0.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać YQH-1380

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Medusa

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GuawaLimeBrzoskwinia

Tylko w YQH-1380

AnanasPomarańcza

Tylko w Medusa

MelonCytrusMorelaLimonkaAlfalfa

Parametr

ParametrYQH-1380Medusa
Kwas α9.3–11%3–5%
Kwas β6.8–7%5–6.5%
Ko-humulon32–33%35–49%
Olej całk.1.3–2 mL0.4–0.7 mL
Myrcene67–68%54–55%
Humulene9–10%9–10%
Caryophyllene4–5%13–14%
Farnesene0–1%1–2%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania