WarriorvsGalena

Warrior (uniwersalny) i Galena (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Warrior

Uniwersalny

Kwas α

14.5–18%

Kwas β

4.3–6%

Olej całk.

1–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Galena

Do aromatu

Kwas α

12–15.5%

Kwas β

7.2–8.7%

Olej całk.

0.9–2.1 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Warrior

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Galena

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Warrior

SosnowyMildŻywiczny

Tylko w Galena

OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczkaGrejpfrutLimeGooseberryPikantnyDrzewny

Parametr

ParametrWarriorGalena
Kwas α14.5–18%12–15.5%
Kwas β4.3–6%7.2–8.7%
Ko-humulon22–26%36–40%
Olej całk.1–2.5 mL0.9–2.1 mL
Myrcene40–50%40–50%
Humulene15–18%11–17%
Caryophyllene11–14%5–9%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania