VistavsRakau

Vista i Rakau to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Vista

Uniwersalny

Kwas α

8–12%

Kwas β

3.5–5.5%

Olej całk.

0.8–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Rakau

Uniwersalny

Kwas α

9–12%

Kwas β

5–6%

Olej całk.

1.8–2.2 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Vista

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Rakau

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Vista

TropikalnyMandarynkaMelonGruszkaGreenCytrusSweetKwiatowy

Tylko w Rakau

Owoce pestkoweFigOwocowyMorelaSosnowyŻywiczny

Parametr

ParametrVistaRakau
Kwas α8–12%9–12%
Kwas β3.5–5.5%5–6%
Ko-humulon29–31%23–25%
Olej całk.0.8–2.2 mL1.8–2.2 mL
Myrcene30–40%55–57%
Humulene18–22%16–17%
Caryophyllene10–14%5–6%
Farnesene0–1%4–5%
PochodzenieStany ZjednoczoneNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania