Vic SecretvsMandarina Bavaria
Vic Secret i Mandarina Bavaria to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Vic Secret
Kwas α
14–21.8%
Kwas β
5.7–8.7%
Olej całk.
1.9–2.8 mL
Australia
Mandarina Bavaria
Kwas α
7–10.5%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
0.8–2 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Vic Secret
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Mandarina Bavaria
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TropikalnyZiołowy
Tylko w Vic Secret
AnanasSosnowyMarakujaZiemisty
Tylko w Mandarina Bavaria
MandarynkaLimonkaCytrusŻywiczny
Parametr
| Parametr | Vic Secret | Mandarina Bavaria |
|---|---|---|
| Kwas α | 14–21.8% | 7–10.5% |
| Kwas β | 5.7–8.7% | 4–8% |
| Ko-humulon | 51–57% | 31–35% |
| Olej całk. | 1.9–2.8 mL | 0.8–2 mL |
| Myrcene | 31–46% | 35–45% |
| Humulene | 9–21% | 10–15% |
| Caryophyllene | 9–15% | 6–10% |
| Farnesene | 0–1% | 1–2% |
| Pochodzenie | Australia | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Cascade