Tsingdao FlowervsMosaic

Tsingdao Flower i Mosaic to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Tsingdao Flower

Uniwersalny

Kwas α

6–8%

Kwas β

3–4.2%

Olej całk.

0.4–0.8 mL

Chiny

Mosaic

Uniwersalny

Kwas α

11.5–13.5%

Kwas β

3.2–3.9%

Olej całk.

1–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Tsingdao Flower

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Mosaic

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

ZiemistyCytrus

Tylko w Tsingdao Flower

LimonkaMelon

Tylko w Mosaic

BorówkaTropikalnyTrawiastySosnowyPikantnyMandarynkaPapajaRóżaBlossomGuma do żuciaGrejpfrut

Parametr

ParametrTsingdao FlowerMosaic
Kwas α6–8%11.5–13.5%
Kwas β3–4.2%3.2–3.9%
Ko-humulon35%24–26%
Olej całk.0.4–0.8 mL1–1.5 mL
Myrcene-47–55%
Humulene-10–16%
Caryophyllene-3–8%
Farnesene-0–1%
PochodzenieChinyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania