Triumph
Kwas α
9–12%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.8–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Triumph
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Stirling
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Triumph
SosnowyPomarańczaBrzoskwiniaLimeOwocowyCytrus
Tylko w Stirling
ZiołowyCitusKwiatowy
Parametr
| Parametr | Triumph | Stirling |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 6–12% |
| Kwas β | 3–5% | 4–6% |
| Ko-humulon | 22–26% | 21–28% |
| Olej całk. | 0.8–1.8 mL | 1.3–1.9 mL |
| Myrcene | 25–40% | 44–48% |
| Humulene | 28–34% | 19–23% |
| Caryophyllene | 8–10% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–17% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |