TriplePearlvsCascade
TriplePearl i Cascade to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
TriplePearl
Kwas α
10–11.2%
Kwas β
3.3–4.2%
Olej całk.
0.8–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać TriplePearl
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Cascade
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantnyKwiatowy
Tylko w TriplePearl
PomarańczaZestMelonŻywicznyCzarna porzeczkaSandalwoodCedar
Tylko w Cascade
GrejpfrutSosnowy
Parametr
| Parametr | TriplePearl | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–11.2% | 4.5–9% |
| Kwas β | 3.3–4.2% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 21–55% | 30–40% |
| Olej całk. | 0.8–1.8 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 39–55% | 45–60% |
| Humulene | 7–11% | 8–20% |
| Caryophyllene | 3–5% | 3–9% |
| Farnesene | 0–1% | 3–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |