Tillicum
Kwas α
13.5–15.5%
Kwas β
9.5–11.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Summer
Kwas α
5.6–6.4%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1.4–2 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Tillicum
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Summer
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Owoce pestkoweCytrus
Tylko w Tillicum
-
Tylko w Summer
MorelaMelonTrawiastyMarakujaBrzoskwinia
Parametr
| Parametr | Tillicum | Summer |
|---|---|---|
| Kwas α | 13.5–15.5% | 5.6–6.4% |
| Kwas β | 9.5–11.5% | 4.8–6.1% |
| Ko-humulon | 35% | 20–25% |
| Olej całk. | - | 1.4–2 mL |
| Myrcene | 39–41% | 29–38% |
| Humulene | 13–15% | 28–50% |
| Caryophyllene | 7–8% | 8–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do aromatu |