Teamaker
Kwas α
0.6–1.8%
Kwas β
5.4–13.2%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Teamaker
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Lubelski
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Teamaker
Subtle
Tylko w Lubelski
PikantnyMagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Teamaker | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 0.6–1.8% | 3–5% |
| Kwas β | 5.4–13.2% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | - | 22–28% |
| Olej całk. | - | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 59–61% | 22–35% |
| Humulene | 1–2% | 30–40% |
| Caryophyllene | 11–13% | 6–11% |
| Farnesene | 0–1% | 10–14% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Polska |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |