Tango
Kwas α
7.5–11%
Kwas β
7.5–10%
Olej całk.
2.4–4 mL
Niemcy
Crystal
Kwas α
2.8–6%
Kwas β
4.5–8.5%
Olej całk.
0.8–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Tango
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Crystal
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Tango
MarakujaAnanasCytrus
Tylko w Crystal
DrzewnyKwiatowyGreenOwocowyCinnamonNutmegCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Tango | Crystal |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.5–11% | 2.8–6% |
| Kwas β | 7.5–10% | 4.5–8.5% |
| Ko-humulon | 19–25% | 20–26% |
| Olej całk. | 2.4–4 mL | 0.8–2.3 mL |
| Myrcene | - | 30–55% |
| Humulene | - | 20–30% |
| Caryophyllene | - | 5–12% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Strisselspalt