TalusvsGalena

Talus i Galena to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Talus

Do aromatu

Kwas α

8.1–9.5%

Kwas β

8.3–10.2%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Galena

Do aromatu

Kwas α

12–15.5%

Kwas β

7.2–8.7%

Olej całk.

0.9–2.1 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Talus

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Galena

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutDrzewny

Tylko w Talus

CytrusRóżaSosnowyŻywicznyTropikalnySzałwiaPotpourriKwiatowyCreamOwoce pestkowe

Tylko w Galena

OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczkaLimeGooseberryPikantny

Parametr

ParametrTalusGalena
Kwas α8.1–9.5%12–15.5%
Kwas β8.3–10.2%7.2–8.7%
Ko-humulon34–39%36–40%
Olej całk.1–2.7 mL0.9–2.1 mL
Myrcene40–50%40–50%
Humulene16–21%11–17%
Caryophyllene9–13%5–9%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania