TaihekevsColumbus

Taiheke i Columbus to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Taiheke

Uniwersalny

Kwas α

5–9%

Kwas β

5–5.5%

Olej całk.

1–1.5 mL

Nowa Zelandia

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Taiheke

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusKwiatowyPikantny

Tylko w Taiheke

TropikalnyGrejpfrutLimonkaLime

Tylko w Columbus

ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Parametr

ParametrTaihekeColumbus
Kwas α5–9%14–18%
Kwas β5–5.5%4.5–6%
Ko-humulon33–40%28–35%
Olej całk.1–1.5 mL2.5–4.5 mL
Myrcene50–60%45–55%
Humulene10–20%9–14%
Caryophyllene5–10%6–10%
Farnesene0–5%0–1%
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania