SummervsWalhalla

Summer i Walhalla to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Summer

Do aromatu

Kwas α

5.6–6.4%

Kwas β

4.8–6.1%

Olej całk.

1.4–2 mL

Australia

Walhalla

Do aromatu

Kwas α

5.97–10%

Kwas β

3.75–6%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Summer

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Walhalla

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

TrawiastyCytrus

Tylko w Summer

MorelaMelonOwoce pestkoweMarakujaBrzoskwinia

Tylko w Walhalla

CzosnkowyZiołowy

Parametr

ParametrSummerWalhalla
Kwas α5.6–6.4%5.97–10%
Kwas β4.8–6.1%3.75–6%
Ko-humulon20–25%-
Olej całk.1.4–2 mL-
Myrcene29–38%-
Humulene28–50%-
Caryophyllene8–11%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieAustraliaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania