Styrian KolibrivsChinook
Styrian Kolibri (do aromatu) i Chinook (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Styrian Kolibri
Kwas α
4–6%
Kwas β
2.8–5.4%
Olej całk.
1–2 mL
Słowenia
Chinook
Kwas α
11.5–15%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Styrian Kolibri
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Chinook
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cannabis
Tylko w Styrian Kolibri
ElderflowerCzarna porzeczkaGreenGrassAnanas
Tylko w Chinook
SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantnyŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Styrian Kolibri | Chinook |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 11.5–15% |
| Kwas β | 2.8–5.4% | 3–4% |
| Ko-humulon | 21–25% | 27–35% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 1–2.7 mL |
| Myrcene | 31–38% | 20–30% |
| Humulene | 16–21% | 18–24% |
| Caryophyllene | 5–7% | 9–11% |
| Farnesene | 25–27% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |