Styrian KolibrivsNugget
Styrian Kolibri (do aromatu) i Nugget (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Styrian Kolibri
Kwas α
4–6%
Kwas β
2.8–5.4%
Olej całk.
1–2 mL
Słowenia
Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Styrian Kolibri
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Nugget
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Ananas
Tylko w Styrian Kolibri
ElderflowerCzarna porzeczkaGreenGrassCannabis
Tylko w Nugget
ZiołowyCytrusImbirGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Parametr
| Parametr | Styrian Kolibri | Nugget |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 9.5–16% |
| Kwas β | 2.8–5.4% | 3–5.8% |
| Ko-humulon | 21–25% | 22–30% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.9–3.3 mL |
| Myrcene | 31–38% | 48–59% |
| Humulene | 16–21% | 12–22% |
| Caryophyllene | 5–7% | 7–10% |
| Farnesene | 25–27% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |