Styrian FoxvsCashmere

Styrian Fox i Cashmere to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Styrian Fox

Uniwersalny

Kwas α

5.7–12%

Kwas β

2.1–4%

Olej całk.

0.4–1.7 mL

Słowenia

Cashmere

Uniwersalny

Kwas α

7.7–9.1%

Kwas β

3.3–7.1%

Olej całk.

1.2–1.4 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Styrian Fox

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Cashmere

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Palczatka

Tylko w Styrian Fox

Czarna porzeczkaMarjoramElderflowerTropikalnyAnanasSosnowyCytrusMiód

Tylko w Cashmere

OwocowyLimonkaLimeBrzoskwiniaMelonKokosCukierkowyZiołowy

Parametr

ParametrStyrian FoxCashmere
Kwas α5.7–12%7.7–9.1%
Kwas β2.1–4%3.3–7.1%
Ko-humulon26–30%22–24%
Olej całk.0.4–1.7 mL1.2–1.4 mL
Myrcene50–60%39–42%
Humulene12–14%26–29%
Caryophyllene4–6%11–13%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieSłoweniaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania