Styrian EaglevsNugget
Styrian Eagle i Nugget to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Styrian Eagle
Kwas α
12.5–17.5%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
2.5–4.6 mL
Słowenia
Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Styrian Eagle
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Nugget
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Styrian Eagle
JagodowyBananaSosnowyCzarna porzeczkaBrzoskwinia
Tylko w Nugget
ZiołowyCytrusImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Parametr
| Parametr | Styrian Eagle | Nugget |
|---|---|---|
| Kwas α | 12.5–17.5% | 9.5–16% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 3–5.8% |
| Ko-humulon | 20–23% | 22–30% |
| Olej całk. | 2.5–4.6 mL | 0.9–3.3 mL |
| Myrcene | 52–60% | 48–59% |
| Humulene | 0–2.5% | 12–22% |
| Caryophyllene | 4–7% | 7–10% |
| Farnesene | 6–10% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |