Styrian CardinalvsHuell Melon
Styrian Cardinal i Huell Melon to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Styrian Cardinal
Kwas α
8–15%
Kwas β
3.2–4.6%
Olej całk.
3–4 mL
Słowenia
Huell Melon
Kwas α
6.9–8%
Kwas β
6–8%
Olej całk.
0.8–1.2 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Styrian Cardinal
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Huell Melon
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pomarańcza
Tylko w Styrian Cardinal
CytrusGooseberryAnanasLimeJasmineGuawa
Tylko w Huell Melon
MelonTruskawkaHoneydewOwocowySweetWanilia
Parametr
| Parametr | Styrian Cardinal | Huell Melon |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–15% | 6.9–8% |
| Kwas β | 3.2–4.6% | 6–8% |
| Ko-humulon | 31–37% | 25–30% |
| Olej całk. | 3–4 mL | 0.8–1.2 mL |
| Myrcene | 40–50% | 35–37% |
| Humulene | 15–22% | 10–20% |
| Caryophyllene | 8–11% | 5–10% |
| Farnesene | 5–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Belma