StratavsApollo

Strata (uniwersalny) i Apollo (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Strata

Uniwersalny

Kwas α

11–12.5%

Kwas β

5–7%

Olej całk.

2.3–3.5 mL

Stany Zjednoczone

Apollo

Do goryczki

Kwas α

15–20.5%

Kwas β

5.5–8%

Olej całk.

0.8–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Strata

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Apollo

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CannabisGrejpfrutŻywiczny, ciemny

Tylko w Strata

MarakujaTruskawkaMusty

Tylko w Apollo

CytrusPomarańczaSosnowyŻywicznyLimeLimonka

Parametr

ParametrStrataApollo
Kwas α11–12.5%15–20.5%
Kwas β5–7%5.5–8%
Ko-humulon21%23–28%
Olej całk.2.3–3.5 mL0.8–2.5 mL
Myrcene52–65%30–50%
Humulene22–30%20–35%
Caryophyllene5–13%14–20%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo goryczki

Podobne porównania